Sólo de encargo

PAELLAS (Mínimo dos raciones)

Paella mixta
6,80 €/ración
Paella de marisco (con cigalas y carabineros)
10,50 €/ración
Arroz negro (con calamares, almejas y gambas)
6,80 €/ración
Fideua (de pescado y carne)
6,80 €/ración
Fideua negro
6,80 €/ración

DEL TERNASCO

Paletilla (2 o 3 pax) con guarnición
30,00 €
Costillar (4 o 5 pax) con guarnición
47,00 €
Pierna (3 o 4 pax) con guarnición
38,00 €
Media cabeza (con guarnición)
3,50 €

DEL CERDO

Cochinillo entero (8 o 10 pax aprox.) con guarnición
95,00 €
Medio cochinillo (4 o 5 pax aprox.) con guarnición
50,00 €
Codillo rustido (con guarnición)
12,50 €
Careta de cerdo (media careta)
4,50 €
Jamón asado (10 o 12 kg 40 pax aprox.)
90,00 €
Paletilla de cerdo (6 o 7 kg 20 pax aprox.)
41,00 €
Costillar de cerdo (2 o 3 kg 5 pax aprox.)
35,00 €
Cuadril de cerdo (6 o 7 kg 10 pax aprox.)
65,00 €

DE LA MAR

Lubina de ración (al horno)
12,00 €
Dorada de ración (al orio de módena)
10,50 €

OTROS

Conejo asado (con guarnición)
14,00 €
Pollo asado
9,00 €
Pollo asado con patatas
11,00 €